Kishtwar размещает специи по продвижению Mela
22 марта 2025 года
Киштвар: В рамках продолжающихся усилий по повышению осведомленности о GI (географическом индикации) шафране и других региональных специях Министерство сельского хозяйства организовало однодневную программу Mega Saffron Mela Comm, в конференц-зале.
На мероприятии активное участие более 150 прогрессивных фермеров, в том числе группы самопомощи фермеров (ГСП) и организаций-производителей фермеров (FPO) и сотрудников из Индии Spice Board.
Программа была организована ученом и руководителем регионального офиса Spice Board Jammu Ashutosh Gautam.
Он дал всеобъемлющую презентацию о процедуре GI и ее важности, особенно в контексте региональных специй. Он подчеркнул потенциал района Киштвара в выращивании этих ценных продуктов, подчеркнув, что метка GI необходим для уменьшения фальсификации и обеспечения подлинности местного производства.
Подчеркивая уникальность шафрана Киштвара, Гаутам отметил свои отличительные свойства Гуча, которые выделяют его во всем мире.
Раджеш Кумар Шаван, округ Колумбия, Киштвар подчеркнул, что Kishtwar Saffron является самой чистой формой и должна быть признана в качестве высококачественного продукта. Он подчеркнул важность расширения выращивания шафрана в другие районы района и продвижение других местных специй, включая Кала Зейра. Он также выразил интерес к изучению потенциала введения других специй и продуктов, уникальных для региона.
DC поручил сельскохозяйственным властям инициировать процесс культивации «Моти Элаичи» в районе Буджнва и способствовать выращиванию «листьев карри», «красных холодных» и других специй в поясе Канди в районе.
Кроме того, округ Колумбия поощрял молодежь играть активную роль в этих сельскохозяйственных инициативах и подчеркнул важность программ обучения фермеров для улучшения их знаний и навыков, а также всей возможной помощи и помощи от окружной администрации.
Он намекал на участников, что районная администрация тесно работает над тем, чтобы ввести «Heeng» (Asafoetida) в Паддаре, и в этом году ведутся подготовки для посадки более 1000 растений в этом году.
Общая программа была проведена под руководством главного сотрудника по сельскому хозяйству Киштвара Амджада Хуссейна Малика.
В мероприятии приняли участие ряд высокопоставленных лиц, в том числе Паван Котвал, дополнительный заместитель комиссара (ADC), Киштвар; Амджад Хуссейн Малик, главный сельскохозяйственный офицер (CAO), Киштвар; Джатиндер Сингх, SDO Kishtwar; а также члены ФПО, ГСП, ККГ, фермеры и сотрудники из Департамента сельского хозяйства.
