Ким Хён Бин
«Вьетнамский фестиваль фо 2024» завершил свой двухдневный фестиваль в Сеуле в воскресенье, добившись оглушительного успеха, привлекая тысячи посетителей, желающих познакомиться с богатым кулинарным и культурным наследием страны Юго-Восточной Азии.
Фестиваль под лозунгом «Сеул в объятиях Пхо» был организован с целью содействия культурному обмену и укреплению дипломатических отношений между Кореей и Вьетнамом. Мероприятие было отмечено множеством мероприятий, посвященных культовому вьетнамскому блюду фо, а также другим традиционным вьетнамским блюдам.
Плакат Вьетнамского фестиваля фо 2024 / предоставлено Saigon Tourist Group
Saigon Tourist Group организовала фестиваль совместно с ключевыми вьетнамскими правительственными учреждениями, включая Министерство иностранных дел Вьетнама, посольство Вьетнама в Сеуле, Министерство промышленности и торговли Вьетнама и Агентство содействия торговле Хошимина.
«Фестиваль обещает стать захватывающей демонстрацией вьетнамской кухни, на 80 стендах будут представлены разнообразные кулинарные предложения Вьетнама. Известные шеф-повара из Вьетнама будут на месте, чтобы подать лучшее фо, а также различные другие достопримечательности», — заявило посольство Вьетнама. Об этом говорится в заявлении Вьетнама в Сеуле.
Посетители имели возможность попробовать настоящее вьетнамское фо и широкий выбор других вьетнамских блюд, что дополнило кулинарный опыт пониманием культуры, лежащей в основе кухни.
На мероприятии также были представлены кулинарные курсы и программы культурного обмена между Кореей и Вьетнамом, что позволило посетителям более глубоко познакомиться с обеими культурами.
Фестиваль стал не только культурным праздником, но и платформой для делового сотрудничества между двумя странами, что внесло значительный вклад в популяризацию очарования Вьетнама через его кухню, развитие туризма и укрепление культурных связей.
«Вьетнамский фестиваль фо 2024 года превзошел наши ожидания с точки зрения участия и положительного приема со стороны общественности», — сказал представитель мероприятия. «Мы были очень рады увидеть такой теплый отклик и с нетерпением ждем новых возможностей объединить наши культуры».
В 2023 году Корея возглавила список стран с наибольшим количеством туристов, прибывших во Вьетнам, приняв 3,6 миллиона посетителей, что составило 28 процентов туристического рынка страны. И наоборот, Вьетнам занял пятое место среди стран, отправляющих туристов в Корею, с 420 000 вьетнамских посетителей.
